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Por que incluir Vitaminas e Antioxidantes no Cardápio é Importante para a Saúde da Pele?

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A seguir segue uma lista das Vitaminas e Antioxidantes que são importantes para a saúde da pele para incluir no cardápio!

:: Vitaminas e minerais responsáveis pela saúde da pele:

Beta-caroteno: é convertido em vitamina A pelo organismo, sendo importante para a constituição e manutenção de uma pele saudável. Principais fontes: vegetais alaranjados (cenoura, abóbora) e em folhas de cor verde-escuras;

Vitamina C: também responsável pela constituição e manutenção de uma pele saudável auxiliam na cicatrização de feridas. Principais fontes: frutas cítricas e verduras verde-escuro;

Vitamina E: atua na manutenção da integridade da pele. Suas principais fontes são: nozes e óleos vegetais;

Vitaminas do complexo B: auxiliam na regulação da produção de sebo pelas glândulas sebáceas. Principais fontes: cereais, grão integrais e pães, feijão e outros legumes, além de carnes magras;

Zinco: estimula a multiplicação das células, auxiliando na sua rápida renovação. Principais fontes: carnes vermelhas, castanhas, nozes e amêndoas, cereais integrais.

:: Antioxidantes na prevenção do envelhecimento precoce da pele:

Essas substâncias diminuem os efeitos dos radicais livres, retardando o processo do envelhecimento precoce da pele. Dentre várias substâncias com capacidades antioxidantes, destacam-se:

Beta-caroteno: vegetais alaranjados (cenoura, abóbora) e em folhas de cor verde-escuras;

Glutationa: abacate, aspargo, melancia, morango, batata branca, brócolis, tomate cru;

Licopeno: tomate e derivados, melancia, damasco;

Quercitina: cebola, uva vermelha, brócolis;

Coenzima Q10: sardinha, amendoim, nozes, semente de gergelim;

Vitamina C: frutas cítricas, pimentão verde e vermelho, brócolis, couve flor, morango e espinafre;

Vitamina E: óleos vegetais, amêndoas, soja, sementes de girassol

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